BENEFICIOS DE LOS AGUACATES
A diferencia de otras frutas que se componen principalmente de carbohidratos, el aguacate tiene un alto contenido de grasas saludables.
Los aguacates son muy nutritivos y contienen una amplia variedad de nutrientes, que incluyen 20 vitaminas y minerales diferentes.
Estos son algunos de los nutrientes más abundantes, en una sola porción de 3.5 onzas (100 gramos)
• Vitamina K, Folato, Vitamina C, Potasio, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina.
• También contiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo y vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina).
Los 🥑 son muy ricos en potasio, lo que debería ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial.
Los 🥑 y el aceite de aguacate tienen un alto contenido de ácido oleico monoinsaturado, un ácido graso saludable para el corazón que se cree que es una de las principales razones de los beneficios para la salud del aceite de oliva.
Los 🥑 son ricos en fibra, aproximadamente un 7% en peso, que es muy alto en comparación con la mayoría de los demás alimentos.
La enfermedad cardíaca es la causa de muerte más común en el mundo. Se sabe que varios marcadores sanguíneos están relacionados con un mayor riesgo.
Esto incluye colesterol, triglicéridos, marcadores inflamatorios, presión arterial y varios otros. Numerosos estudios han demostrado que comer 🥑 puede mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como el colesterol LDL total, "malo" y HDL "bueno", así como los triglicéridos en sangre.
Su contenido de grasa puede ayudarlo a absorber los nutrientes de los alimentos vegetales.
Los 🥑 son ricos en antioxidantes, como luteína y zeaxantina. Estos nutrientes son muy importantes para la salud ocular y reducen el riesgo de degeneración macular y cataratas.
Los 🥑 no solo son saludables, también son increíblemente deliciosos y combinan con muchos tipos de alimentos.
Puede agregarlos a ensaladas, hacer postres, smoothies, tostadas o simplemente sacarlos con una cuchara y comerlos solos.
