BENEFICIOS DE LA ANNONA O CHIRIMOYA
La annona está cargada de antioxidantes, que combaten los radicales libres en tu cuerpo. Como por ejemplo el ácido kaurenoico, los flavonoides, los carotenoides y la vitamina C.
La annona es una excelente fuente de vitamina B6 (piridoxina). De hecho, 1 taza de la fruta contiene el 24% de la ingesta diaria de referencia (IDR). La vitamina B6 juega un papel importante en la creación de neurotransmisores, incluidas la serotonina y la dopamina, que ayudan a regular su estado de ánimo.
La annona es rica en luteína, un antioxidante carotenoide, uno de los principales antioxidantes en los ojos que mantiene una visión saludable al combatir los radicales libres. Varios estudios asocian una alta ingesta de luteína con una buena salud ocular y un menor riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMAE), una afección caracterizada por daño ocular y pérdida de la visión.
La annona tiene un alto contenido de nutrientes que ayudan a regular la presión arterial, como el potasio y el magnesio. En particular, 1 taza de la fruta cuenta con el 10% de la IDR de potasio y más del 6% de la IDR de magnesio.
Una taza de annona ofrece casi 5 gramos de fibra dietética, que es más del 17% de la IDR.
Algunos de los compuestos de la annona pueden ayudar a combatir el cáncer.
La annona contiene flavonoides que incluyen catequina, epicatequina y epigalocatequina, que se ha demostrado que detienen el crecimiento de células cancerosas en estudios de probeta.
En particular, la annona proporciona varios compuestos antiinflamatorios, incluido el ácido kaurenoico. Este ácido tiene fuertes efectos antiinflamatorios y se ha demostrado que disminuye ciertas proteínas inflamatorias.
Al igual que otras frutas tropicales, la annona está cargada de vitamina C, un nutriente que apoya la inmunidad al combatir infecciones y enfermedades.
Aparte de todo esto es extremadamente deliciosa! Se las recomiendo si no la han probado! La vdd que nunca la he cocinado pero encontré varias recetas de postres. Yo les recomiendo comerla natural!
