BENEFICIOS DE LA ESPIRULINA
La espirulina es un alga unicelular azul verdosa famosa por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca por su alto valor nutritivo. Además, tiene un efecto saciante.
Generalmente se utiliza de forma desecada, en polvo o en forma de tabletas, aunque también se puede obtener en fresco. Es muy utilizada como complemento dietético y nutricional, especialmente por parte de deportistas y de personas interesadas en bajar de peso .
Con frecuencia se habla de ella como superalimento más populares del mundo.
La espirulina es un organismo que crece tanto en agua dulce como salada.
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* Proteína: 4 gramos
* Vitamina B1 (tiamina): 11%
* Vitamina B2 (riboflavina): 15%
* Vitamina B3 (niacina): 4%
* Cobre: 21%
* Hierro: 11%
* También contiene cantidades decentes de magnesio, potasio y manganeso y pequeñas cantidades de todos los demás nutrientes que necesita.
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La calidad de la proteína de la espirulina se considera excelente, comparable a la de los huevos. Aporta todos los aminoácidos esenciales que necesitas.
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La ficocianina es el principal compuesto activo de la espirulina. Tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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la espirulina puede reducir los triglicéridos y el colesterol LDL "malo" y, al mismo tiempo, puede aumentar el colesterol HDL "bueno".
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Las estructuras grasas de su cuerpo se pueden oxidar, lo que impulsa la progresión de muchas enfermedades. Los antioxidantes de la espirulina pueden ayudar a prevenir esto.
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Los suplementos de espirulina son muy efectivos contra la rinitis alérgica, reduciendo varios síntomas.
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la espirulina puede reducir la anemia en adultos mayores
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La espirulina puede proporcionar múltiples beneficios del ejercicio, como una mayor resistencia y una mayor fuerza muscular.
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La espirulina puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2, reduciendo significativamente los niveles de azúcar en sangre en ayunas.
