Toronja Horneada en Tres Versiones
Disfrutá tres formas deliciosas de preparar toronja al horno, ¡listas en solo 25 minutos!
Primero, mitad aromática con miel, vainilla y cardamomo; luego, una versión con jengibre fresco y romero para un toque herbal; y por último, gajos cálidos y especiados con canela, nuez moscada y cardamomo.
Cada preparación empieza retirando la parte blanca de la toronja para facilitar el consumo, cubriéndola con su mezcla de sabores y horneándola a 200 °C (400 °F) hasta que esté suave y caramelizada.
¿El resultado? Un cítrico lleno de vitamina C, perfecto con yogurt y granola para el desayuno, como postre ligero o como plato central en un brunch festivo.
Rinde para: 2 porciones por toronja
🕒 Tiempo por versión:
Preparación: 15 min
Horno: 20 min
Total: 35 min
Toronja con Miel, Vainilla y Cardamomo
Ingredientes
1 toronja, cortada a la mitad
1 cucharada de miel
½ cucharadita de extracto de vainilla
¼ cucharadita de cardamomo molido
Toronja con Miel, Jengibre y Romero
Ingredientes
1 toronja, cortada a la mitad
1 cucharada de miel
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
2 ramitas de romero fresco
Toronja Especiada
Ingredientes
1 toronja, cortada a la mitad
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de jengibre fresco rallado
½ cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de cardamomo molido
⅛ cucharadita de nuez moscada molida
Instrucciones (para todas las versiones)
Prepará la toronja
Cortá las toronjas a la mitad y, con un cuchillo afilado, aflojá ligeramente los gajos para que sea más fácil comerla. Retirá la parte blanca del centro si es necesario.Agregá los ingredientes
Elegí una de las combinaciones de ingredientes y cubrí cada mitad de toronja con su mezcla respectiva.Horneá
Colocá las mitades en una bandeja para hornear. Llevá al horno precalentado a 200 °C (400 °F) durante unos 20 minutos, o hasta que la superficie esté doradita y caramelizada.Serví
Servilas tibias solas o con un poco de yogurt y granola por encima.
