BENEFICIOS DEL CACAO
El cacao es uno de los alimento más saludable del planeta. Como cualquier delicioso regalo de la Madre Naturaleza, es mejor consumir el cacao solo. Esto significa que experimentará los beneficios más vivificantes, inductores de amor y posiblemente incluso antienvejecimiento con 100% cacao, el verdadero "alimento de los dioses".
Los polifenoles son antioxidantes naturales que se encuentran en alimentos como frutas, verduras, té, chocolate y vino.
Se han relacionado con numerosos beneficios para la salud, que incluyen inflamación reducida, mejor flujo sanguíneo, presión arterial más baja y niveles mejorados de colesterol y azúcar en sangre.
El cacao es una de las fuentes más ricas en polifenoles. Es especialmente abundante en flavonoides, que tienen potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Los estudios revelan que el cacao es rico en flavonoides, que reducen la presión arterial al mejorar los niveles de óxido nítrico y la función de los vasos sanguíneos. El cacao que contiene entre 30 y 1,218 mg de flavonoides puede reducir la presión arterial en un promedio de 2 mmHg.
puede mejorar el flujo sanguíneo y reducir el colesterol. Comer hasta una porción de chocolate negro al día puede reducir su riesgo de ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular.
Los flavonoides en el cacao pueden apoyar la producción de neuronas, la función cerebral y mejorar el flujo sanguíneo y el suministro al tejido cerebral.
El cacao ejerce efectos positivos sobre el estado de ánimo y los síntomas de la depresión al reducir los niveles de estrés y mejorar la calma, la alegría y el bienestar psicológico general.
El cacao y el chocolate amargo pueden reducir tu riesgo de diabetes y mantener niveles saludables de azúcar en sangre.
En general, es importante seleccionar fuentes de cacao que tengan un alto contenido de flavanol: cuanto menos procesado mejor.
Las formas divertidas de agregar cacao a tu dieta incluyen:
chocolate negro: asegúrate de que sea de buena calidad y contenga al menos un 70% de cacao. Cacao caliente / frío, Batidos, Budines, Mousse de chocolate, Espolvorear sobre frutas, Barras de granola. Etc
Para la salud del corazón, incluyir 0.1 onzas (2.5 gramos) de cacao en polvo con alto contenido de flavanol o 0.4 onzas (10 gramos) de chocolate con alto contenido de flavonoides en tu dieta.
