Jugo de Piña, Jengibre y Cúrcuma para Subir las Defensas
Este jugo vibrante combina el poder antiinflamatorio del jengibre y la cúrcuma con la vitamina C de la piña y el limón, endulzado suavemente con miel cruda. Está lleno de antioxidantes y nutrientes que apoyan el sistema inmune, ayudan a reducir la inflamación y promueven el bienestar general. Una forma deliciosa y natural de cuidar tu salud.
Rinde: Aprox. 3 tazas (puede variar según el extractor)
🕒 Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes
1 piña madura, pelada y sin centro
1 trozo grande de jengibre fresco (unos 5–7 cm), lavado
3 a 4 trozos de cúrcuma fresca (unos 5 cm cada uno), lavados
4 cdas de miel cruda (ajustá al gusto)
½ taza de jugo de limón fresco (aprox. 3–4 limones)
Preparación
1. Prepará los ingredientes
Lavá bien la piña, el jengibre y la cúrcuma.
Pelá la piña y cortala en trozos pequeños, al igual que el jengibre y la cúrcuma, para que entren bien en tu extractor.
2. Extraé el jugo
Pasá la piña, el jengibre y la cúrcuma por el extractor de jugos siguiendo las instrucciones del fabricante.
3. Endulzá y equilibrá
Agregá la miel y el jugo de limón. Mezclá bien hasta que todo esté incorporado.
4. Guardá y serví
Pasá el jugo a un frasco de vidrio con tapa.
Podés guardarlo en la refri hasta por 72 horas. Para conservarlo más tiempo, podés congelarlo en cubitos y luego licuarlo con agua o jugo cuando lo quieras tomar.
5. Disfrutá
Agitá o mezclá bien antes de servir. Tomalo frío o con hielo.
Tip: Si preferís un sabor más suave, empezá con menos jengibre o cúrcuma y ajustá según tu gusto.
