Smoothie de Banano y Mantequilla de Maní
Este smoothie cremoso y reconfortante combina banano congelado con avena, mantequilla de maní y un toque de vainilla para una textura tipo helado suave. Los dátiles le aportan dulzor natural, y al servirlo con granola y semillas de cáñamo, se convierte en un desayuno nutritivo o un snack post-entrenamiento que se siente como un postre.
Rinde para: 2 porciones
🕒 Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes
2 tazas de banano en rodajas, congelado
½ taza de avena en hojuelas
2 cdas de mantequilla de maní (más extra para decorar)
½ taza de granola (más extra para decorar)
1 cdita de extracto de vainilla
1 taza de leche de avena (agregá más si necesitás para licuar)
2 dátiles Medjool, sin semilla
Toppings opcionales:
Rodajas de banano
Semillas de cáñamo (hemp seeds)
Un poco más de mantequilla de maní
Preparación
1. Licuá la base
En una licuadora potente, colocá el banano, la avena, la mantequilla de maní, la granola, la vainilla, los dátiles y ½ taza de leche de avena.
2. Ajustá la textura
Licuá a velocidad alta, agregando más leche de avena de a poco hasta que la mezcla quede espesa y cremosa, como helado suave. Si hace falta, ayudate con una cuchara o espátula para mover la mezcla.
3. Serví y decorá
Servilo en un vaso o bowl. Decorá con rodajas de banano, granola, semillas de cáñamo y un poco más de mantequilla de maní por encima.
4. Disfrutalo al instante
Tomalo enseguida para aprovechar su textura cremosa y el mejor sabor.
Buen provecho!
