Comida real, ciencia aplicada y recetas simples para volver a enamorarte de la cocina

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Ensalada de Kale, Camote y Aguacate

Un bowl nutritivo con kale masajeado, camote asado, quinoa, manzana, aguacate, semillas de calabaza y arándanos secos—todo mezclado con una vinagreta fresca de limón.

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Buddha Bowl Colorido

Un bowl colorido de quinoa y arúgula con camote al horno sazonado con comino, ejotes salteados, tomates cherry jugosos y repollo morado, todo coronado con un cremoso aderezo de tahini y mostaza.

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