Smoothie Bowl de Frutos Rojos

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Este smoothie bowl combina frutos rojos ricos en antioxidantes con un toque de jengibre, banano cremoso, kale y proteína de cáñamo para un impulso equilibrado. Las semillas de chía y el polvo de açaí suman fibra y poder superalimento, mientras que los toppings de granola, semillas de girasol, almendras y frutas secas aportan crocancia y textura masticable. Licualo hasta lograr una textura espesa tipo helado, decoralo al gusto y disfrutalo como un desayuno tan nutritivo como vistoso.

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Rinde para: 2 bowls

🕒 Tiempos:

• Preparación: 15 min

• Total: 15 min

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Ingredientes

Base del smoothie

• 2 tazas de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, arándanos, moras)

• 1 taza de mango congelado

• ½ taza de hojas de kale frescas

• 1 trozo de jengibre fresco (2.5 cm, ajustá al gusto)

• 2 bananos congelados

• 4 dátiles Medjool, sin semilla

• 1 scoop de proteína de cáñamo

• 1 cucharada de semillas de chía

• 1 cucharada de polvo de açaí

• ½ taza de agua (agregá más si hace falta)

Toppings

• Más frutos rojos congelados

• Granola

• Semillas de girasol

• Almendras

• Frutas secas mixtas

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Preparación

1. Licuá la base
   En una licuadora de alta potencia, combiná los frutos rojos, el mango, el kale, el jengibre, los bananos, los dátiles, la proteína de cáñamo, las semillas de chía y el polvo de açaí.

2. Ajustá la consistencia
   Comenzá a licuar y agregá el agua de a poco, solo la necesaria para que las cuchillas giren. Si hace falta, usá una espátula para empujar los ingredientes hacia el fondo. Buscá una textura espesa y cremosa, como de helado suave.

3. Pasá al bowl
   Serví el smoothie en un bowl mediano y alisá la superficie.

4. Decorá
   Acomodá los frutos rojos adicionales, la granola, las semillas de girasol, las almendras y las frutas secas por encima en un diseño atractivo.

5. Serví al instante
   Disfrutalo de inmediato para la mejor textura y sabor.

Buen provecho!