Smoothie Bowl de Mora y Mango

Este smoothie bowl combina moras llenas de antioxidantes, mango tropical, papaya y banano maduro para crear una base cremosa y frutal. Las semillas de chía y la avena le aportan fibra y textura, mientras que una cucharada de proteína en polvo y un toque de miel de maple lo hacen más saciante y dulce. Se licúa con leche de coco bien fría (y un poco más de líquido si hace falta), y tras unos minutos de reposo toma una textura tipo “nice-cream”, espesa y lista para comer con cuchara. Completalo con mango fresco, granola, quinoa inflada o más fruta para un desayuno o snack tan nutritivo como hermoso.

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Rinde para: 2 porciones

🕒 Tiempos:

• Preparación y licuado: 5 min

• Total: 5 min

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Preparación

1. Licuá la base
   En una licuadora potente, mezclá:

   • Moras congeladas

   • Papaya

   • Banano

   • Leche de coco fría

   • Avena

   • Semillas de chía

   • Dátiles

   • Proteína en polvo

   • Miel de maple

   • 3 tazas de líquido adicional (agua, más leche vegetal, o lo que prefieras)

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Preparación

1. Licuá la base
En una licuadora potente, colocá las moras congeladas, papaya, banano, leche de coco fría, avena, semillas de chía, dátiles, proteína en polvo, miel de maple y 3 tazas del líquido que elijas.
Procesá hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Si hace falta, agregá un poquito más de líquido para lograr una consistencia espesa pero fácil de servir con cuchara.

2. Dejá que repose
Repartí la mezcla en dos bowls o vasos grandes. Llevá a la refri durante 5 a 10 minutos para que la chía y la avena absorban parte del líquido y la textura se vuelva más firme.

3. Decorá y serví
Agregá cubitos de mango fresco y tus toppings favoritos: granola, quinoa inflada, más fruta o semillas.
¡Disfrutalo al instante!