Comida real, ciencia aplicada y recetas simples para volver a enamorarte de la cocina
Camarones al Curry de Coco
Camarones jugosos y vegetales tiernos cocinados en un caldo especiado de curry con leche de coco, servidos sobre fideos de arroz para una cena rápida y llena de sabor.
Tártaro Vegano de “Atún” con Tomate y Aguacate
Un tartar vegetal y refrescante con “atún” de tomate marinado sobre una base de aguacate al limón—servido en montaditos elegantes y decorado con sésamo.

