Comida real, ciencia aplicada y recetas simples para volver a enamorarte de la cocina

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Quinoa Básica

Quinoa esponjosa y versátil, cocinada con proporción 2:1 de agua y ligeramente tostada con aceite y especias—lista para acompañar ensaladas, bowls y mucho más durante toda la semana.

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Salsa de Tomate Casera

Salsa de tomate rica y caramelizada, cocinada a fuego lento con ajo, cebolla, tomillo y laurel—perfecta para pastas, currys, sopas y mucho más.

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Vinagreta de Limón y Dijon

Una vinagreta con jugo de limón fresco, mostaza Dijon y hierbas aromáticas—perfecto para darle vida a cualquier ensalada.

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