Comida real, ciencia aplicada y recetas simples para volver a enamorarte de la cocina
Tofu Teriyaki con Brócoli Rostizado y Arroz
Tofu crujiente, brócoli caramelizado y arroz con salsa teriyaki — comida casera con sabor a restaurante
Arroz Salvaje con Calabaza, Camote y Arándanos Deshidratados
Calabaza y camote rostizados con especias y miel de maple se combinan con arroz salvaje, arándanos ácidos y pasas doradas en un plato otoñal, lleno de sabor y perfecto como acompañamiento o plato principal.
Curry de Vegetales con Coco
Un curry cremoso y fragante con berenjena, zucchini, pimientos y lentejas, cocinado a fuego lento en salsa de tomate y leche de coco—con un toque fresco de limón y cilantro.
Risotto de Hongos y Salvia
Arroz arborio cremoso cocido a fuego lento con puerros, ajo, hongos y salvia fresca—desglasado con vino blanco y terminado con leche de almendra y parmesano.
Burrito Buddha Bowl
Todos los sabores de un burrito—pimientos y cebolla caramelizados, arroz picante con jalapeño y limón, elote dorado, frijoles y vegetales frescos—servidos en un bowl abundante y lleno de color.

