Helado vegano cremoso y listo para servir, hecho con banano maduro, dátiles dulces como caramelo y un toque de mantequilla de maní—con trocitos de chocolate oscuro y sin nada de lácteos.

Un bowl nutritivo con quinoa, frijoles, pico de gallo fresco y garbanzos crocantes al horno—sobre lechuga romana crujiente y bañado en una vinagreta cremosa de palta y cilantro.

Una sopa cremosa de calabaza butternut y pimientos rojos asados al horno, cocinada con ajo, hierbas y tomate, y licuada con leche de almendra para un toque cálido y reconfortante.

Helado de chocolate sin lácteos, cremoso y decadente, hecho con banano congelado, dátiles y cacao crudo—listo en minutos y con una breve congelada para lograr la textura perfecta.

Una versión cremosa y vegetal del clásico tzatziki—marañones remojados licuados con pepino, limón, ajo y hierbas frescas para un dip o aderezo versátil.

Una versión vegana del poke: papaya madura marinada en soya, ajonjolí y alga nori al estilo “salmón”, servida sobre quinoa con repollo, edamame, pepino, palta y mayonesa con sriracha.

Un tartar vegetal y refrescante con “atún” de tomate marinado sobre una base de aguacate al limón—servido en montaditos elegantes y decorado con sésamo.