Comida real, ciencia aplicada y recetas simples para volver a enamorarte de la cocina
Ensalada de Coles de Bruselas Rallados con Tofu al Sésamo
Una ensalada con mucha proteína, hecha con coles de Bruselas crudos rallados, tofu crujiente al horno cubierto de sésamo y un toque de mayonesa picante—fresca, crocante y lista en menos de 30 minutos.
Fideos de Camote Morado con Verduras y Tofu Crujiente
Fideos de camote morado con tofu crocante, verduras salteadas y una salsa dulce-salada de tamari y sésamo
Tofu Teriyaki con Brócoli Rostizado y Arroz
Tofu crujiente, brócoli caramelizado y arroz con salsa teriyaki — comida casera con sabor a restaurante
Pad Thai de Tofu y Brócoli
Fideos de arroz salteados con tofu, brócoli, huevo y una cremosa salsa de maní y limón, coronados con maní tostado, cilantro y gajos de limón. Pura delicia asiática en casa.
Tofu Desmenuzado con Pasta Cabello de Ángel y Ensalada de Pepino
Tofu desmenuzado y marinado con sabor intenso, mezclado con pasta cabello de ángel delicada y acompañado de una ensalada crujiente de pepino con vinagre de arroz y sésamo—una comida fácil, ligera y equilibrada.
Tacos de Desayuno con Tofu y Frijoles
Revuelto de tofu sabroso y frijoles tiernos servidos en tortillas de maíz calientes—coronados con tomate fresco, aguacate, rábano y cilantro para un desayuno completo y delicioso.

